《少年的你》很厉害的——猫眼+淘票票，预售拉满！

这麽说吧，路人为主的评分，8分作品会是p型，而被粉丝、水军渗透的分型则是f型。

——豆瓣评分一度高达8.7分，其评分分布即为典型的f型！

後来还有《送你一朵小红花》，更牛逼，不仅预售拉满，kol还集体闭嘴三天！

不过，第三天依旧跳水8000万，质量终究太过平庸。说回《百味人间》的录制…

其实，《百味人间》从第一季到现在，基本上飞行嘉宾都是女明星…

原因很简单：固定嘉宾四个人，三男一女，本身就缺少女性…

再来个男的…

很容易影响大家干活的积极性！

而且开封篇录制，王一博全程挺尬的…

他属於冷感体质，不擅长热闹社交、临场抖包袱、活跃气氛。

即便《天天向上》早年常驻，全场汪涵、大张伟控节奏，其他人互相抛梗，他经常慢半拍，不熟悉话题就沉默放空，很难主动制造节目笑点，经常沦为背景板。

《百味人间》虽然是美食、文化赛道的综艺，讲究纪实，但它既然是综艺，就需要笑料，需要抖包袱！

好在沈星宇做足了功课——开封嘛，古代汴州…

八朝古都、北宋汴京，豫菜发源地，有《清明上河图》千年夜市文化背书…

沈星宇尝到了心心念念的鲤鱼焙面…看到鲤鱼焙面，沈星宇立刻道：「大灾之年，过分了！」

「出自《1942》…」见几位有些不解，檀健次解释：「1942年河南全省特大旱灾+蝗灾，千里绝收，百万灾民逃荒、饿殍遍野。延津县长为讨好新任hen省主席李培基（李雪健饰），摆豪华宴席，端上招牌菜延津做法鲤鱼焙面。

李培基看着满桌酒菜，嘴上叹一句「大灾之年，过分了」，斥责着奢靡，转头照样动筷食用。我跟星宇特别喜欢《1942》这部电影…」

沈星宇看向隋坡：「隋老师给我们讲讲鲤鱼焙面的由来，为什麽说大灾之年过分了？」

隋坡道：「核心的食材：黄河大鲤鱼：大旱河床乾涸，水源紧缺，寻常百姓根本捕不到鱼；鱼肉、油脂极度稀缺。

细如发丝的油炸龙须焙面：需要上等精白小麦粉，反覆揉拉、大量食用油高温炸制。灾年百姓连粗粮、树皮、观音土都抢着吃，白面是权贵专属。

还要糖醋浓汁：要消耗大量白糖，当年糖属於紧俏物资，灾民常年缺盐缺糖，浑身浮肿无力。

这麽说吧，一盘鲤鱼焙面耗费的粮食、油、糖，换成杂粮足够一户五口人吃三天！」

沈星宇拿起筷子：「来，大家都尝尝…当年灾荒的苦难早已远去，如今鲤鱼焙面是百姓人人可品尝的市井豫菜，感受一下！」

几人夹起鱼肉，特意蘸汤汁尝了一下…

沈星宇忍不住了：「…这不就是糖醋鱼加油炸面嘛？」

隋坡则道：「但你要知道，我们吃糖自由是近几年才有的事，搁几十年前，白糖、精炼白面、食用油全是紧俏货。普通人家逢年过节都未必能凑齐这三样，只有大户宴席、官府请客才舍得做一盘鲤鱼焙面。请记住「」小」说」唯一「网」址」：「w」w」w」.」d」e」q」i」x」s」.」o」r」g，站「长有且只「有这一个网「站，其它网「站随「时断「更。

当年物资匮乏，一点甜味、一口细面都算是顶级享受，放在过去自然是压桌大菜。可现在日常奶茶、甜品、糖醋菜随处可见，大家控糖、怕油腻，再吃这道菜，只会觉得齁得慌，自然品不出当年的金贵。」

「好吧…」